MF-046 氷点の森のシュトーレン2022 ※12月10日から発送開始 数量限定品

MF-046
3,500円(税込3,780円)

DETAIL

★クリスマスを彩る特別なお菓子・シュトーレン

天然酵母で長期熟成させたパン生地に、ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツを散りばめ、表面を粉砂糖で覆い尽くした絶品シュトーレンのご紹介です。

その丸みを帯びたと形状と真っ白な見た目から、“おくるみに包まれた幼子イエス・キリストの姿に見立てた”とも言われるドイツ発祥の伝統菓子・シュトーレン。
特別感溢れるお菓子が、クリスマスシーズンを豊かに彩ります。

★パティシエが精魂込めた絶品を、文学館オリジナルのラッピングで

手掛けるのは、当文学館の「氷点の森のくるみのパウンドケーキ」や「グラノーラ・シリーズ」でもおなじみ。
北海道の当麻町で注文制の菓子工房・Koo's garden(クーズガーデン)を営む菊地雅子氏です。

生地の形成やベンチタイム(生地を寝かせる時間)に11時間を要し、1日に8個しか生み出せない希少品。

熟成度にこだわるからこそ、クリスマスはもちろん2月のバレンタイン時期まで日持ちし、美味しさも増していくシュトーレンです。

年に一度しかお目に掛かれない一品を、文学館オリジナルのパッケージにお包みし、100個限定でお届けします。

★美味しくお召し上がるコツ

熟成過程を楽しみながら、より長く美味しく召し上がるには、真ん中からカットしていくのがオススメ。

スライス後は、左右のカット面をピッタリ合わせてあるにホイルで包み直し、ジップロックなどの密閉容器に入れ、冷蔵庫や湿気の少ない暗所で保管します。


名称:シュトーレン
原材料:小麦・バター・牛乳・砂糖・卵・アーモンド・グランベリー・杏(亜硫酸塩)・イチジク・レーズン・カランツ・ゆずピール・ラム酒・チョコレート(ココアバター/カカオマス/乳化剤〈植物由来 バニラ香料〉・シナモン・カルダモン・塩
内容量:1個
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷蔵保存
製造者:北海道上川郡当麻町緑郷3区 koo's garden 菊地雅子
賞味期限:2023.2.28
箱サイズ:230✕140✕85cm

誠に恐れ入りますが、賛助会員割引の対象外となっております。
★シュトーレンは12月10日(土)以降順次発送いたします。他商品と同時にご注文の場合、まとめて配送するか、別々に配送する(別途送料必要)かを備考欄にご記入をお願いいたします。

ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

追跡番号付メール便等 ※梱包料を含みます
日本郵便の追跡番号付き郵便でお送りします。
日時指定はできません。
配送する商品のサイズ等に合わせて、ゆうパケット、レターパック(青色・赤色)のいずれかでお送りします。
基本的には郵便受けへのお届けですが、レターパック(赤色)については、お受け取り時に印鑑またはサインが必要です。
厚さ制限等があるため、量によって複数口になります。また、場合によって、宅配便に変更させていただくことがあります。

※「氷点ビール」は送料込み(メーカー直送)ですので、同時ご注文の場合はお気になさらずお選びください。「氷点ビール」のみのご注文の場合、どの配送方法を選んでも送料はかかりません。ご安心ください。
宅配便(佐川急便/ゆうパック)※梱包料を含みます
下記いずれかによる宅配便でお届けいたします。
※当方で選択します。あらかじめご諒承ください。
・佐川急便による「飛脚宅配便」
・日本郵便による「ゆうパック」(主に沖縄・離島)

---送料梱包料の計算方法---
サイズと送付先地域により計算
〈60サイズ〉
北海道 … 600円
東北 … 700円
関東・信越・北陸・東海・近畿・中国・四国・九州 … 800円
沖縄 … 1,550円
〈80サイズ〉
北海道 … 700円
東北 … 800円
関東・信越・北陸・東海・近畿・中国・四国・九州 … 900円
沖縄 … 1,760円
〈100サイズ〉
北海道 … 800円
東北 … 900円
関東・信越・北陸・東海・近畿・中国・四国 … 1,000円
九州 … 1,100円
沖縄 … 2,010円
〈120サイズ〉
北海道 … 900円
東北 … 1,300円
関東・信越・北陸・東海・近畿 … 1,400円
中国・四国 … 1,600円
九州 … 1,800円
沖縄 … 2,270円
〈140サイズ〉
北海道 … 1,000円
東北 … 1,400円
関東・信越・北陸・東海・近畿 … 1,500円
中国・四国 … 1,800円
九州 … 2,000円
沖縄 … 2,550円

〈冷凍・60サイズ〉
北海道 … 930円
東北 … 1,060円
関東 … 1,170円
信越・北陸・東海・近畿 … 1,190円
中国・四国 … 1,220円
九州 … 1,260円
沖縄 … 2,010円
〈冷凍・80サイズ〉
北海道 … 1,130円
東北 … 1,280円
関東 … 1,390円
信越・北陸・東海・近畿 … 1,430円
中国・四国 … 1,530円
九州 … 1,640円
沖縄 … 2,500円
〈冷凍・100サイズ〉
北海道 … 1,370円
東北 … 1,570円
関東 … 1,690円
信越・北陸・東海・近畿 … 1,840円
中国・四国 … 2,000円
九州 … 2,270円
沖縄 … 3,180円
〈冷凍・120サイズ〉
北海道 … 1,510円
東北 … 2,120円
関東 … 2,220円
信越・北陸・東海・近畿 … 2,350円
中国・四国 … 2,800円
九州 … 3,280円
沖縄 … 3,750円
〈冷凍・140サイズ〉
北海道 … 1,610円
東北 … 2,220円
関東 … 2,320円
信越・北陸・東海・近畿 … 2,480円
中国・四国 … 3,000円
九州 … 3,480円
沖縄 … 4,030円

---商品のお渡し方法---
配達員による対面でのお渡し

---お届け日時や時間帯などのご指定---
ご指定できます

---追跡番号による配送状況のご確認---
ご確認になれます

※「氷点ビール」は送料込み(メーカー直送)ですので、同時ご注文の場合はお気になさらずお選びください。「氷点ビール」のみのご注文の場合、どの配送方法を選んでも送料はかかりません。ご安心ください。
[冷凍]宅配便(佐川急便/ゆうパック)※梱包料含む

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